Kartoffelanbau
Der Kartoffelanbau nimmt in unserem landwirtschaftlichen Betrieb die wichtigste Rolle ein. Da unsere Kartoffeln alle direkt vermarktet werden, wird sowohl im Anbau als auch in der Lagerung höchster Wert auf die Qualität der Knolle gelegt. Ausgewähltes Pflanzgut aus Baden-Württemberg, welches wir auf besten Böden anpflanzen, garantiere mit unserer sorgfältigen Pflege, beste Kartoffeln. Auch bei der Ernte wird größter Wert auf eine schonende Behandlung der Knolle gelegt, damit wir unseren Kunden das ganze Jahr über gute Ware anbieten können. Entweder frisch vom Feld oder in den Wintermonaten aus unserem modernen Kartoffellager. Die Kartoffeln werden dort in Holzkisten gekühlt, um die Qualität bestmöglichst zu erhalten. Die Kühlung ermöglicht es uns auf chemische Keimhemmer zu verzichten.
